Recetas Saludables para Bajar de Peso | |||||||
Salsa Roja Asada Es muy sencilla pero deliciosa. Una aportación Mexicana a la cocina internacional. Disfrútela con cualquier tipo de guisado, con tortillas, frijoles, sopas, etc. Ingredientes: 4 Jitomates bien maduros (tomates rojos) 3 Chiles (Ají) verdes ½ Cucharadita de sal marina 2 Tazas de agua Preparación: En un comal o sartén a fuego medio-bajo ponga a asar los Jitomates, dándoles vueltas cada minuto para que se tueste toda la superficie de la cáscara hasta que quede negra. Este proceso puede durar de 10 a 20 minutos. Haga lo mismo con los chiles verdes. Con cuidado de no quemarse, vierta los Jitomates y Chiles asados a la licuadora, ponga agua hasta que queden cubiertos de agua a la mitad, agregue la sal y licúe a velocidad baja. Si gusta puede dejar la salsa sólo martajada, licuándola por pocos segundos, para que emule una salsa de molcajete. Categoría: Salsas Tipo: Vegana Calificación para adelgazar (0-5): Derechos reservados © 2010 Por: Vicente Victorica Autor del Libro Dieta Final |
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